Menüü muutub. Allergeenide plakat jääb samaks.

Sisestage road, märkige 14 allergeeni ja printige. Leht ja QR-kood jäävad kehtima ka menüü muutumisel. Ilma kontota. Teie värvides.

Vaata, kuidas see töötab

Ilma registreerimise, tellimuse ja Excelita.

Ametlik sponsor

LFAllergènesi pakub teile ViteUneTable: teie restoranile tasuta veebibroneeringud ilma vahendustasuta.

Tutvu ViteUneTable’iga

3 sammu. Plakat valmis.

Ei Excelit, kontot ega tarkvara paigaldamist.

1
Teie menüü, roog roa haaval

Lisage kategooriad ja road ning märkige 14 reguleeritud allergeeni seast need, mida toit sisaldab või mille jälgi võib esineda. Eelvaade uueneb kohe.

2
Teie värvid

Valige oma asutuse värvid: plakat ja avalik leht kohanduvad kohe.

3
Printige üks kord. Uuendage alati.

Laadige alla A4-plakat ja paigutage QR-kood nähtavale. Menüü muutub? Muutke seda veebis. Seinal olev QR-kood jääb alati samaks.

Loodud teeninduseks

Allergeeniplakat püsib teie menüüga sammu.

Üks QR-kood. Ühe korra. Alatiseks.

Printige QR-kood täna. Muutke menüüd homme, järgmisel kuul või keset hooaega: link ja kood jäävad samaks.

Teie restorani nägu

Plakat ja avalik leht kasutavad teie asutuse värve.

Klient loeb oma keeles

Teie kliendid saavad allergeeniteavet 37 keeles: prantsuse, inglise, saksa, itaalia, poola, hollandi, portugali, hispaania, rootsi, norra, korea, soome, horvaadi, slovaki, bulgaaria, tšehhi, jaapani, lihtsustatud hiina, indoneesia, hindi, vietnami, türgi, tai, katalaani, taani, eesti, kreeka, ungari, islandi, läti, leedu, malai, rumeenia, vene, serbia, sloveeni ja ukraina keeles.

0 €. Täna. Ka 10 aasta pärast.

Tasuta, ilma prooviperioodi või peidetud tasulise versioonita. Ludovic Franki tööriist nagu lffavicon.com ja lfqr.fr.

14 kohustuslikult deklareeritavat allergeeni

Euroopa Liidu määrus nr 1169/2011 nõuab klientide teavitamist 14 allergeensest ainest. Siin on ametlik loetelu koos toodetega, milles neid köögis kõige sagedamini leidub.

Prantsusmaal täpsustab määrus nr 2015-447, et teave peab olema kirjalik, kergesti kättesaadav ja saadaval ilma küsimata: näiteks plakatina söögisaalis, märkena menüüs või QR-koodiga avataval lehel.

1. Gluteeni sisaldavad teraviljad
Nisu, rukis, oder, kaer, speltanisu, kamut ja neist valmistatud tooted: leib, pasta, paneering, jahuga paksendatud kastmed, õlu.
2. Koorikloomad
Krevetid, krabid, norra salehomaarid, homaarid, vähid ning kõik koorikloomadest valmistatud tooted.
3. Munad
Munad ja munatooted: majonees, küpsetised, värske pasta, emulgeeritud kastmed, besee.
4. Kala
Kala ja kalatooted, sealhulgas puljongid, kalaleemed, kalakaste ja kastmetesse lisatud anšoovised.
5. Maapähklid
Maapähklid ja maapähklitooted, mida leidub sageli kastmetes, karrites, küpsetistes ja mõnes praadimisõlis.
6. Soja
Soja ja sojatooted: sojakaste, tofu, miso ning paljudes tööstuslikult valmistatud toitudes leiduv sojaletsitiin.
7. Piim
Piim ja piimatooted, sealhulgas laktoos: või, koor, juustud, vadak ja petti sisaldavad tooted.
8. Pähklid
Pähklid: mandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid, india pähklid, pistaatsiapähklid, pekanipähklid, parapähklid ja makadaamiapähklid.
9. Seller
Varsseller, juurseller, selleriseemned ja sellerisool, mida leidub sageli puljongites, kastmepõhjades ja remulaadikastmes.
10. Sinep
Sinep, sinepiseemned ja neist valmistatud tooted, mida leidub salatikastmetes, marinaadides ja paljudes kastmetes.
11. Seesamiseemned
Seesamiseemned ja seesamitooted: leivad, burgerid, tahiini, hummus, maitseainesegud ja seesamiõli.
12. Vääveldioksiid ja sulfitid
Vääveldioksiid ja sulfitid üle 10 mg/kg: veinid, kuivatatud puuviljad, kuivatatud kartulitooted ja töödeldud mereannid.
13. Lupiin
Lupiin, lupiinijahu ja neist valmistatud tooted, mida kasutatakse mõnes leivas, pastas ja gluteenivabas tootes.
14. Limused
Limused: rannakarbid, austrid, veenuskarbid, kammkarbid, teod, kalmaarid, kaheksajalad ja neist valmistatud tooted.

Kuidas allergeeniteavet esitada

Lisage road ning märkige iga roa puhul allergeenid, mida see sisaldab või mille jälgi võib esineda. Seejärel printige A4-plakat ja paigutage QR-kood sissepääsu juurde või menüüsse. Kliendid loevad teavet oma keeles ning teie muudate menüüd veebis, ilma et peaksite QR-koodi uuesti printima.

Korduma kippuvad küsimused

Kas allergeeniteabe avaldamine on kohustuslik?

Jah. Euroopa Liidu määruse nr 1169/2011 ja Prantsusmaa 2015. aasta määruse kohaselt peab iga pakendamata toitu pakkuv asutus kliente kirjalikult teavitama 14 peamise allergeeni sisaldumisest roogades.

Millised on 14 kohustuslikult deklareeritavat allergeeni?

Gluteeni sisaldavad teraviljad, koorikloomad, munad, kala, maapähklid, soja, piim, pähklid, seller, sinep, seesamiseemned, vääveldioksiid ja sulfitid, lupiin ning limused.

Kas LFAllergènes on tõesti tasuta?

Jah, täielikult. Puuduvad tasuline versioon ja vahendustasud ning andmeid ei müüda edasi. See on Nancys tegutseva arendaja Ludovic Franki grupi tööriist nagu lffavicon.com ja lfqr.fr.

Kas pean konto looma?

Ei. Loote lehe registreerimata ja saate salajase muutmislingi. Soovi korral saate hiljem oma lehed e-posti aadressiga salvestada ja sisselogimislingi abil paroolita avada.

Kas LFAllergènes kinnitab minu vastavust nõuetele?

Ei. LFAllergènes on vormindamise ja avaldamise tööriist. Allergeenide deklareerimise eest vastutab ainuisikuliselt asutus: kontrollige oma retsepte ja tarnijate andmeid.

Mis juhtub, kui restoran ei avalda allergeeniteavet?

Allergeeniteabe puudumine rikub tarbija teavitamise kohustust, mille täitmist kontrollib Prantsusmaal DGCCRF. Füüsilisele isikule võib järgneda kuni 1500 € ja juriidilisele isikule kuni 7500 € haldustrahv. Lisaks kaasneb oht allergilise kliendi tervisele.

Kas suulisest teabest piisab?

Ei. Teave peab olema kirjalik ja kättesaadav ilma kliendi küsimiseta. Nõudele vastab plakat söögisaalis, märge menüüs või kohapeal avatav teabekandja, näiteks QR-koodiga veebileht.

Kas allergeeniteavet võib esitada QR-koodiga?

Jah, kui teave on kohapeal kättesaadav ja loetav ilma eritoiminguteta. Hea tava on hoida alles ka paberversioon. LFAllergènes loobki prinditava A4-plakati ja sama QR-koodiga avatava veebilehe.

Kas see sobib toiduautole, pagarikojale või toitlustajale?

Jah. Kohustus kehtib kõigile, kes pakuvad pakendamata toitu otse tarbijale: restoranidele, õllerestoranidele, pitsarestoranidele, toiduautodele, pagarikodadele, toitlustajatele, sööklatele ja kaasamüügikohtadele. A4-plakatit ja QR-koodi kasutatakse samamoodi.

2 minutit. Üks plakat. Südamerahu.

Tasuta. Ilma kontota. Teie värvides. Trükitud QR-kood jääb alati samaks.