เมนูเปลี่ยนได้ ป้ายสารก่อภูมิแพ้ยังใช้ได้เสมอ

ใช่ ตามระเบียบสหภาพยุโรป INCO เลขที่ 1169/2011 และกฤษฎีกาฝรั่งเศสปี 2015 สถานประกอบการทุกแห่งที่ให้บริการอาหารซึ่งไม่ได้บรรจุไว้ล่วงหน้าต้องแจ้งลูกค้าเป็นลายลักษณ์อักษรถึงสารก่อภูมิแพ้หลัก 14 กลุ่มในอาหาร

ธัญพืชที่มีกลูเตน สัตว์น้ำเปลือกแข็ง ไข่ ปลา ถั่วลิสง ถั่วเหลือง นม ถั่วเปลือกแข็ง เซเลอรี มัสตาร์ด งา ซัลเฟอร์ไดออกไซด์และซัลไฟต์ ลูปิน และสัตว์จำพวกมอลลัสก์

ใช่ ฟรีทั้งหมด ไม่มีรุ่นพรีเมียม ไม่มีค่าคอมมิชชัน และไม่ขายข้อมูล เป็นเครื่องมือของกลุ่ม Ludovic Frank นักพัฒนาที่เมืองน็องซี เช่นเดียวกับ lffavicon.com และ lfqr.fr

ไม่ต้อง คุณสร้างแผ่นข้อมูลได้โดยไม่สมัคร และรับลิงก์ลับสำหรับแก้ไข หากต้องการ คุณบันทึกแผ่นข้อมูลด้วยอีเมลภายหลังได้ โดยเข้าสู่ระบบผ่านลิงก์พิเศษ ไม่ต้องใช้รหัสผ่าน

ไม่ LFAllergènes เป็นเครื่องมือจัดรูปแบบและเผยแพร่ข้อมูล สถานประกอบการเป็นผู้รับผิดชอบการแจ้งสารก่อภูมิแพ้แต่เพียงผู้เดียว โปรดตรวจสอบสูตรอาหารและข้อมูลจากผู้จัดหา

การไม่แจ้งสารก่อภูมิแพ้ถือเป็นการไม่ปฏิบัติตามหน้าที่ให้ข้อมูลผู้บริโภค ซึ่ง DGCCRF เป็นผู้ตรวจสอบ สถานประกอบการอาจถูกปรับทางปกครองสูงสุด 1 500 € สำหรับบุคคลธรรมดา และ 7 500 € สำหรับนิติบุคคล นอกเหนือจากความเสี่ยงต่อสุขภาพของลูกค้าที่แพ้อาหาร

ไม่ได้ ข้อมูลต้องเป็นลายลักษณ์อักษรและเข้าถึงได้โดยลูกค้าไม่ต้องร้องขอ ป้ายในร้าน ข้อความบนเมนู หรือสื่อที่เปิดดูได้ในร้าน เช่น หน้าที่เปิดผ่าน QR สามารถใช้เพื่อตอบข้อกำหนดนี้ได้

ได้ หากข้อมูลพร้อมให้อ่านในร้านและเข้าถึงได้โดยไม่มีขั้นตอนยุ่งยาก แนวทางที่ดีคือมีฉบับกระดาษด้วย ซึ่ง LFAllergènes สร้างให้ทั้งป้าย A4 สำหรับพิมพ์และหน้าออนไลน์ที่ใช้ QR เดียวกัน

ได้ หน้าที่นี้ครอบคลุมการขายอาหารที่ไม่ได้บรรจุไว้ล่วงหน้าโดยตรงแก่ผู้บริโภค เช่น ร้านอาหาร บราสเซอรี ร้านพิซซ่า ฟู้ดทรัก ร้านเบเกอรี ธุรกิจจัดเลี้ยง โรงอาหาร และอาหารกลับบ้าน ใช้ป้าย A4 และ QR ได้เช่นเดียวกัน