Menünüz değişir. Alerjen afişiniz aynı kalır.

Yemeklerinizi girin, 14 alerjeni işaretleyin, yazdırın. Menü değişse de geçerli kalan bir sayfa ve QR kodu. Hesap gerekmez. Kendi renklerinizle.

Nasıl çalıştığını gör

Kayıt yok. Abonelik yok. Excel yok.

Resmî sponsor

LFAllergènes, restoranınız için ücretsiz ve komisyonsuz çevrimiçi rezervasyon sunan ViteUneTable tarafından sağlanmaktadır.

ViteUneTable'ı keşfet

3 adım. Afişiniz hazır.

Excel yok. Hesap yok. Yazılım yok.

1
Menünüz, yemek yemek

Kategori ve yemeklerinizi ekleyin, mevzuattaki 14 alerjenden bulunanları veya eser miktarda bulunabilecekleri işaretleyin. Önizleme anında güncellenir.

2
İşletmenizin renkleriyle

İşletmenizin renklerini seçin: afiş ve herkese açık sayfa anında uyarlanır.

3
Bir kez yazdırın. Dilediğinizce güncelleyin.

A4 afişi indirin, QR kodunu asın. Menü mü değişti? Çevrimiçi düzenleyin. Duvardaki QR kodu hep aynı kalır.

Masa başı için değil, servis için

Sabit PDF'lere veda edin. Afişiniz menünüzle birlikte yaşar.

Tek QR. Bir kez. Her zaman.

QR kodunu bugün yazdırın. Menüyü yarın, gelecek ay, sezon ortasında değiştirin: bağlantı da kod da aynı kalır.

Restoranınızın tarzını yansıtır

Afiş ve herkese açık sayfa, işletmenizin renklerini kullanır.

Müşteriniz kendi dilinde okur

Müşterileriniz alerjenleri 37 dilde görüntüleyebilir: Fransızca, İngilizce, Almanca, İtalyanca, Lehçe, Felemenkçe, Avrupa Portekizcesi, İspanyolca, İsveççe, Norveççe (Bokmål), Korece, Fince, Hırvatça, Slovakça, Bulgarca, Çekçe, Japonca, Basitleştirilmiş Çince, Endonezce, Hintçe, Vietnamca, Türkçe, Tayca, Katalanca, Danca, Estonca, Yunanca, Macarca, İzlandaca, Letonca, Litvanca, Malayca, Rumence, Rusça, Sırpça, Slovence ve Ukraynaca.

0 €. Bugün de. 10 yıl sonra da.

Ücretsiz deneme değil. Gizli premium sürüm yok. lffavicon.com ve lfqr.fr gibi bir Ludovic Frank aracı. Ücretsiz, hepsi bu.

Bildirimi zorunlu 14 alerjen

Avrupa Birliği'nin 1169/2011 sayılı INCO Tüzüğü, müşterilerinize 14 alerjen madde hakkında bilgi vermenizi zorunlu kılar. İşte resmî liste ve mutfakta en sık bulundukları ürünler.

Fransa'da 2015-447 sayılı kararname, bu bilginin yazılı olmasını, müşterinin istemesine gerek kalmadan sunulmasını ve kolayca erişilebilir olmasını şart koşar: salonda afiş, menüde bilgi veya QR koduyla erişilen sayfa.

1. Gluten içeren tahıllar
Buğday, çavdar, arpa, yulaf, kavuzlu buğday, kamut ve bunlardan üretilen ürünler: ekmek, makarna, pane harcı, unla kıvam verilen soslar, bira.
2. Kabuklular
Karides, yengeç, Norveç ıstakozu, ıstakoz, kerevit ve kabuklulardan yapılan tüm yiyecekler.
3. Yumurta
Yumurta ve yumurta içeren ürünler: mayonez, hamur işleri, taze makarna, emülsiyon soslar, beze.
4. Balık
Balık ve balık ürünleri; balık suları, balık sosu ve soslardaki ançüezler dahil.
5. Yer fıstığı
Yer fıstığı ve yer fıstığı ürünleri; soslarda, körilerde, hamur işlerinde ve bazı kızartma yağlarında sıkça bulunur.
6. Soya
Soya ve soya ürünleri: soya sosu, tofu, miso ve birçok hazır gıdada bulunan soya lesitini.
7. Süt
Laktoz dahil süt ve süt ürünleri: tereyağı, krema, peynir, peynir altı suyu ve yayık altı suyu içeren ürünler.
8. Sert kabuklu meyveler
Sert kabuklu meyveler: badem, fındık, ceviz, kaju, Antep fıstığı, pekan cevizi, Brezilya cevizi, makademya ve Queensland fındığı.
9. Kereviz
Sap kereviz, kök kereviz, kereviz tohumu ve kereviz tuzu; et ve sebze sularında, temel soslarda ve remulad soslarında sıkça bulunur.
10. Hardal
Hardal, hardal tohumu ve türevleri; salata soslarında, marinelerde ve pek çok sosta bulunur.
11. Susam
Susam ve susam ürünleri: ekmek, hamburger ekmeği, tahin, humus, baharat karışımları, susam yağı.
12. Kükürt dioksit ve sülfitler
10 mg/kg üzerindeki kükürt dioksit ve sülfitler: şarap, kuru meyve, kurutulmuş patates ve işlem görmüş deniz ürünleri.
13. Acı bakla
Acı bakla, acı bakla unu ve türevleri; bazı ekmeklerde, makarnalarda ve glutensiz ürünlerde kullanılır.
14. Yumuşakçalar
Yumuşakçalar: midye, istiridye, kum midyesi, deniz tarağı, salyangoz, kalamar, ahtapot ve bunlardan üretilen ürünler.

Alerjen bilgileri nasıl sunulur?

Yemeklerinizi listeleyin, her biri için içerdiği ve eser miktarda içerebileceği alerjenleri işaretleyin, ardından A4 afişi yazdırıp QR kodunu girişe veya menüye yerleştirin. Müşterileriniz listeyi kendi dilinde okur. Menü değiştiğinde çevrimiçi düzenleyin, QR kodunu yeniden yazdırmanız gerekmez.

Sık sorulan sorular

Alerjen bilgilerini sunmak zorunlu mu?

Evet. Avrupa Birliği'nin 1169/2011 sayılı INCO Tüzüğü ve Fransa'nın 2015 tarihli kararnamesi uyarınca, önceden paketlenmemiş yemek sunan her işletme, yemeklerindeki 14 temel alerjenin varlığını müşterilerine yazılı olarak bildirmelidir.

Bildirimi zorunlu 14 alerjen hangileridir?

Gluten içeren tahıllar, kabuklular, yumurta, balık, yer fıstığı, soya, süt, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, kükürt dioksit ve sülfitler, acı bakla ve yumuşakçalar.

LFAllergènes gerçekten ücretsiz mi?

Evet, tamamen. Premium sürüm, komisyon veya veri satışı yok. lffavicon.com ve lfqr.fr gibi, Nancy'de geliştiricilik yapan Ludovic Frank grubunun bir aracıdır.

Hesap oluşturmam gerekiyor mu?

Hayır. Kayıt olmadan sayfanızı oluşturur ve gizli bir düzenleme bağlantısı alırsınız. Dilerseniz daha sonra e-posta adresinizle sayfalarınızı kaydedip sihirli bağlantı üzerinden şifresiz giriş yapabilirsiniz.

LFAllergènes mevzuata uygunluğumu onaylar mı?

Hayır. LFAllergènes bir düzenleme ve yayınlama aracıdır. Alerjen bildirimi tamamen işletmenin sorumluluğundadır: tariflerinizi ve tedarikçilerinizi kontrol edin.

Alerjen bilgilerini sunmayan bir restoran neyle karşılaşır?

Alerjen bilgisi verilmemesi, Fransa'da DGCCRF tarafından denetlenen tüketiciyi bilgilendirme yükümlülüğünün ihlalidir. Alerjisi olan müşterilerin sağlığını riske atmanın yanı sıra, gerçek kişiler için 1.500 €, tüzel kişiler için 7.500 € tutarına kadar idari para cezasına yol açabilir.

Sözlü bilgi vermek yeterli mi?

Hayır. Bilgi yazılı olarak ve müşterinin talep etmesine gerek kalmadan erişilebilir olmalıdır. Salondaki bir afiş, menüdeki bir açıklama veya QR koduyla açılan sayfa gibi yerinde erişilebilen bir kaynak bu koşulu karşılar.

Alerjen bilgileri için QR kodu kullanılabilir mi?

Evet, bilgi işletmede erişilebilir ve özel bir işlem gerektirmeden okunabilir olduğu sürece. Kâğıt bir sürümü de bulundurmak iyi bir uygulamadır. LFAllergènes tam olarak bunu sağlar: yazdırılabilir A4 afiş ve aynı QR kodunun arkasındaki çevrimiçi sayfa.

Yemek kamyonu, fırın veya catering işletmesi için de uygun mu?

Evet. Bu yükümlülük, önceden paketlenmemiş gıdaların doğrudan tüketiciye sunulduğu tüm işletmeleri kapsar: restoranlar, birahaneler, pizzacılar, yemek kamyonları, fırınlar, catering işletmeleri, yemekhaneler ve paket servisler. A4 afiş ve QR kodu aynı şekilde kullanılır.

2 dakika. Bir afiş. İçiniz rahat.

Ücretsiz. Hesapsız. Kendi renklerinizle. Basılı QR kodu hiç değişmez.